sono a portata di un paio di click di mouse o di un touch su tablet diventa più facile scattare delle istantanee sull’evoluzione dei mercati agricoli e sule loro peculiarità. Tutto ciò è possibile grazie a tutte quelle piattaforme che offrono statistiche aggiornate con cadenze che variano dal mensile all’annuale. Una particolarmente interessante, per completezza e referenza è quella offetta dalla FAO (L’organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) attraverso il portale on-line http://faostat.fao.org/

Ci siamo così divertiti ad estrarre le produzioni medie mondiali (espresse in quntiali ad ettaro) e la superficie raccolta per singola coltura (espressa in ettari)

I dati che osserverete nei due grafici sottostanti, possono differire da quelli reperibili presso altre autorevoli fonti, tuttavia, quando si presentano differenze in tal senso, queste sono sempre molto contenute e tali da non variare la tendenza generale. In ogni caso, vi invitiamo a segnalarci eventuali sostanziali inesattezze o incongruenze che possiate riscontrare altrove.

Abbiamo estrapolato i dati per alcune colture:

• SORGO
• MAIS
• ALTRI CEREALI
• SOIA
• GRANO(Tenero e Duro)
• RISO
• ORZO
• GIRASOLE

Prima di continuare la lettura, provate a mettervi alla prova, stilando una vostra personale classifica, con l’intento di mettere in ordine per superficie raccolta a livello mondiale e per produzione media ad ettaro in q.li le colture sopra citate.

Superfici raccolte nel 2012/2013 per singola coltura a livello mondiale.

I dati, in ordine decrescente sono espressi in Ettari